Archív kategorií: Obilninové jedlá

Zemiakové halušky (gnocchi) bez lepku.

Táto galéria obsahuje 1 fotografiu.

Pri intolerancii alebo alergii na lepok je potrebné ho vylúčiť zo stravy. Mnohí si pomyslíme, že tým prídeme o všetko to skvelé z mamkinej alebo babičkinej kuchyne. Tie chutné, jednoduché, ale často aj veľmi výživné jedlá. Od detstva nás sprevádzajú … Pokračovať v čítaní

Viac galérií | 6 komentárov

Pohánkové strapačky, halušky – slovenská pochúťka bez lepku

Táto galéria obsahuje 3 fotografie.

Často chodievame pracovať na Oravu. Je tam ticho, pokojne, máme tam priestor na písanie, varenie, fotenie ale aj štúdium. A na Oravu vedie krásna cesta cez Terchovú a Zázrivú. Vždy tam zastavíme pri stánku s ovčími produktmi, kde je veľmi … Pokračovať v čítaní

Viac galérií | 5 komentárov

Pšenový nákyp so sušeným ovocím a tofu.

Táto galéria obsahuje 1 fotografiu.

Viete že – pšeno je ako jediná obilnina zásaditá? Pšeno pochádza z Číny a kedysi sa u nás konzumovalo v oveľa väčšom množstve, ako je tomu dnes. Dnes ho z našich jedálničkov vytlačila ryža. Avšak výživové vlastnosti pšena jednoznačne hovoria … Pokračovať v čítaní

Viac galérií | Zanechať komentár

Cviklové krupoto s tofu.

Táto galéria obsahuje 1 fotografiu.

Neviem ako vám, ale nám sa krúpky často spájajú s takou zvláštnou polievkou, ktorú nám dávali koncom týždňa v škole v družine. A tak si niekedy môžeme dlhšie hľadať cestu k dobrôtkam, ktoré sú nielen chutné ale aj zdravé. Rovnako … Pokračovať v čítaní

Viac galérií | Zanechať komentár