Archív kategorií: Jedlá bez mäsa

Libanonský šalát na cesty aj do práce (aj pre alergikov)

Táto galéria obsahuje 1 fotografiu.

Mnoho z nás často cestuje, alebo sme sa rozhodli, že namiesto klasických menučiek v reštauráciách okolo práce začneme využívať kuchynku a budeme si nosiť svoju stravu. Prečo by sme to mali vlastne urobiť? Občas nás k tomu prinúti peňaženka 🙂 … Pokračovať v čítaní

Viac galérií | Zanechať komentár

Tradičné inak – zdravšie ovocné knedle, šúľance (bez lepku, laktózy, vajec)

Táto galéria obsahuje 2 fotografie.

Viem, že väčšina z nás obľubuje tradičné slovenské jedlá a tieto plnené ovocné gule medzi také určite patria 🙂 Vždy som obdivovala moju babičku ako ich jednu po druhej hádže s ľahkosťou do vody a vyťahuje nádherné symetrické guľky, ktoré chutili, … Pokračovať v čítaní

Viac galérií | 2 komentáre

Rizoto so zelenou špargľou a rebarborou

Táto galéria obsahuje 3 fotografie.

Pripraviť si rizoto nie je najťažší kuchársky výkon, aj keď je dôležité dodržať určité pravidlá a výsledkom je krémovitá, jemná zmes z kvalitnej ryže a surovín podľa výberu, ochutená parmezánom , maslom a bylinkami. Nepíšem o rizote, ktoré si pamätáme zo … Pokračovať v čítaní

Viac galérií | Zanechať komentár

Špargľový šalát s rebarborovým dressingom

Táto galéria obsahuje 3 fotografie.

Jar so sebou prináša nádherné čerstvé farby a vône  chute na trhovisko. Netrpezlivo sme čakali, kedy sa objavia prvé jahody, rebarbora, špargľa, ale aj čerstvá reďkovka, či cibuľka. Už sa nám slinky zbiehali na náš kváskový chlebík s čerstvým maslom … Pokračovať v čítaní

Viac galérií | Zanechať komentár

Jarný zemiakový šalát

Táto galéria obsahuje 2 fotografie.

Na jar sa tešíme zo všetkej zeleniny, ktorú nám príroda ponúka. Na trhu sa to už zelená, všade sú čerstvé reďkovky, veľa byliniek. To všetko sa dá použiť na nádherné jarné jedlá. Medzi ktoré patrí aj tento jarný zemiakový šalát … Pokračovať v čítaní

Viac galérií | Zanechať komentár

Šalát s kuskusom mandľami a figami

Táto galéria obsahuje 2 fotografie.

02 Svieži šalát vždy poteší hladné bruško. Tento vás môže prekvapiť nielen krásnym vzhľadom, ale hlavne rôznorodosťou chutí, ktoré sa však vzájomne dopĺňajú. Môžete použiť aj mene tradičnú zálievka z tofu, ktorá doplní jedlo rastlinnými bielkovinami. Ale pokojne môžete urobiť aj … Pokračovať v čítaní

Viac galérií | Zanechať komentár

Svieži šalát s mozzarelou a jahodami

Táto galéria obsahuje 3 fotografie.

Jahody si spájame väčšinou s koktailom, so šľahačkou, s tortami, ktoré sú posiate jahodami, jahodou zmrzlinou, smoothies … Jahody chutia prekrásne aj v kombinácii s horkou čokoládou, alebo rovnako dobre chutia aj pokvapkané balsamikovým krémom, chutia v šampanskom a veľmi dobre … Pokračovať v čítaní

Viac galérií | Zanechať komentár