Archív kategorií: Jedlá zo zeleniny

Libanonský šalát na cesty aj do práce (aj pre alergikov)

Táto galéria obsahuje 1 fotografiu.

Mnoho z nás často cestuje, alebo sme sa rozhodli, že namiesto klasických menučiek v reštauráciách okolo práce začneme využívať kuchynku a budeme si nosiť svoju stravu. Prečo by sme to mali vlastne urobiť? Občas nás k tomu prinúti peňaženka 🙂 … Pokračovať v čítaní

Viac galérií | Zanechať komentár

Špargľový šalát s rebarborovým dressingom

Táto galéria obsahuje 3 fotografie.

Jar so sebou prináša nádherné čerstvé farby a vône  chute na trhovisko. Netrpezlivo sme čakali, kedy sa objavia prvé jahody, rebarbora, špargľa, ale aj čerstvá reďkovka, či cibuľka. Už sa nám slinky zbiehali na náš kváskový chlebík s čerstvým maslom … Pokračovať v čítaní

Viac galérií | Zanechať komentár

Jarný zemiakový šalát

Táto galéria obsahuje 2 fotografie.

Na jar sa tešíme zo všetkej zeleniny, ktorú nám príroda ponúka. Na trhu sa to už zelená, všade sú čerstvé reďkovky, veľa byliniek. To všetko sa dá použiť na nádherné jarné jedlá. Medzi ktoré patrí aj tento jarný zemiakový šalát … Pokračovať v čítaní

Viac galérií | Zanechať komentár

Teplý zemiakový šalát s čakankou

Táto galéria obsahuje 2 fotografie.

V zimnom období máme prevažne jednostrannú stravu, naše jedlá nehýria farbami ako v iných ročných obdobiach. Je to spôsobené tým, že v zime nemáme veľkú chuť na paradajky, uhorky, či papriky a zelené šaláty, aj keď ich ponuka je stále bohatá. … Pokračovať v čítaní

Viac galérií | Zanechať komentár

Zeleninový boršč, vôňou a chuťami nabitý tanier.

Táto galéria obsahuje 3 fotografie.

Zima ešte neklope na dvere, dokonca ani jeseň nie je v plnom prúde, aj keď od budúceho týždňa sa už riadne ochladí. A tak vám možno tak, ako nám dobre padne navariť si toto typicky ruské jedlo. Boršč. Navyše dnes: … Pokračovať v čítaní

Viac galérií | Zanechať komentár

Krupoto s červenou fazuľkou

Táto galéria obsahuje 3 fotografie.

Jačmeň sa radí medzi prastaré obilniny a bol u nás veľmi používaný. Jačmenné krúpky sa vytratili z našich kuchýň a najčastejšie sa používajú pri príprave krúpkových jaterníc. Tak ako vo všetkom aj v gastronómii sa našťastie vraciame k starým „zabudnutým“  … Pokračovať v čítaní

Viac galérií | Zanechať komentár

Svieži šalát s mozzarelou a jahodami

Táto galéria obsahuje 3 fotografie.

Jahody si spájame väčšinou s koktailom, so šľahačkou, s tortami, ktoré sú posiate jahodami, jahodou zmrzlinou, smoothies … Jahody chutia prekrásne aj v kombinácii s horkou čokoládou, alebo rovnako dobre chutia aj pokvapkané balsamikovým krémom, chutia v šampanskom a veľmi dobre … Pokračovať v čítaní

Viac galérií | Zanechať komentár