Mrkvová nátierka so sezamom.

U nás bývalo často na „programe“: „Čo bude na večeru?“ … „Čo budeme jesť?“ a potom natiahnuté tváre: „Zase šunka, syr!“ alebo „Zase paštéka?!“ Takéto návrhy na večere sa kedysi u nás často riešili. Ešte tu boli párky, alebo bryndzová nátierka plná masla. No...

Reďkovka v kuchyni a na tanieri.

Reďkovka je malá buľva, vynikajúca zelenina, ktorá čerpá mnoho živín spod zeme, kde rastie. A práve začína jej čas. Na jar chutí najlepšie. 🙂 Má jemne pikantnú chuť, pre niekoho možno až príliš, ktorú jej dodáva horčicový olej. Zároveň ju týmto chráni aj pred...

Bylinky doma – Žerucha

Neviem ako vy, ale ja som vždy túžila mať doma takú malú záhradku na okne. Dlho som robila pokusy a sem tam mi aj niečo vyklíčilo, ale dlho sa neudržalo. Kým som nestretla Jarku, ktorá mi pomohla pochopiť, ako sa starať o bylinkovú záhradku a mať doma čerstvé, voňavé...