Archívy blogu

Polievka z pečených paradajok a imunita

Táto galéria obsahuje 3 fotografie.

Mám to šťastie, že bývam v dome so záhradou a moja mamka so záľubou pestuje okrem krásneho ovocia aj paradajky, hokaido tekvice, papriky, bylinky, ale napríklad aj prekrásny dúhový mangold. Máme aj paradajky čiernej farby, ktoré chutia sladko a inak ako červené a máme veľkú … Pokračovať v čítaní

Viac galérií | 1 Komentár

Tradičné inak – zdravšie ovocné knedle, šúľance (bez lepku, laktózy, vajec)

Táto galéria obsahuje 2 fotografie.

Viem, že väčšina z nás obľubuje tradičné slovenské jedlá a tieto plnené ovocné gule medzi také určite patria 🙂 Vždy som obdivovala moju babičku ako ich jednu po druhej hádže s ľahkosťou do vody a vyťahuje nádherné symetrické guľky, ktoré chutili, … Pokračovať v čítaní

Viac galérií | 2 komentáre

Domáca zmrzlina versus komerčná.

Táto galéria obsahuje 2 fotografie.

Leto je v plnom prúde a mraziace boxy v obchodných domoch sú plné noviniek a boxy pribudli aj pri pokladniach, ak by sme náhodou zabudli niečo pridať po ceste do košíka, tak máme poslednú možnosť doplniť zásobu sladkého mrazivého pokušenia 🙂 … Pokračovať v čítaní

Viac galérií | Zanechať komentár

Ghee – Prepustené maslo

Táto galéria obsahuje 3 fotografie.

Článkov a informácií  o ghee je množstvo a verím tomu, že väčšina z vás sa s ním už naozaj stretla. Maslo sladkastej chuti, ktoré je žltučké a na maslo sa podobá len trochu. Informácie sa občas líšia tým, či je zdravé, alebo nie. Či je to … Pokračovať v čítaní

Viac galérií | Zanechať komentár

Rizoto so zelenou špargľou a rebarborou

Táto galéria obsahuje 3 fotografie.

Pripraviť si rizoto nie je najťažší kuchársky výkon, aj keď je dôležité dodržať určité pravidlá a výsledkom je krémovitá, jemná zmes z kvalitnej ryže a surovín podľa výberu, ochutená parmezánom , maslom a bylinkami. Nepíšem o rizote, ktoré si pamätáme zo … Pokračovať v čítaní

Viac galérií | Zanechať komentár

Špargľový šalát s rebarborovým dressingom

Táto galéria obsahuje 3 fotografie.

Jar so sebou prináša nádherné čerstvé farby a vône  chute na trhovisko. Netrpezlivo sme čakali, kedy sa objavia prvé jahody, rebarbora, špargľa, ale aj čerstvá reďkovka, či cibuľka. Už sa nám slinky zbiehali na náš kváskový chlebík s čerstvým maslom … Pokračovať v čítaní

Viac galérií | Zanechať komentár

Energetické cookies

Táto galéria obsahuje 4 fotografie.

Naša Renka sa pripravuje na veľké preteky. V prvej polovici júla 2018 sa koná najväčší pretek horských bicyklov v krásnom prostredí oblasti Slazkammerut v Rakúsku. Klasická Slazkammergut Trophy patrí medzi tie naj preteky. Svojou atmosférou, prekrásnymi kopcami, náročnosťou ale aj kvalitnou … Pokračovať v čítaní

Viac galérií | Zanechať komentár