Archív značiek: zdravé recepty

Tekvicové dipy (nátierky) s ražnými kolieskami.

Táto galéria obsahuje 3 fotografie.

Tekvicobranie 🙂 už začalo a tekvice maslové, hokkaido sú takmer na každom rohu. Tohto roku sa ich urodilo oveľa viac, ako minulý rok 🙂 a to je SUPER V sobotu sme sa zatúlali do Starej tržnice v Bratislave ako nakupujúce … Pokračovať v čítaní

Viac galérií | 2 komentáre

Polievka z pečených paradajok a imunita

Táto galéria obsahuje 3 fotografie.

Mám to šťastie, že bývam v dome so záhradou a moja mamka so záľubou pestuje okrem krásneho ovocia aj paradajky, hokaido tekvice, papriky, bylinky, ale napríklad aj prekrásny dúhový mangold. Máme aj paradajky čiernej farby, ktoré chutia sladko a inak ako červené a máme veľkú … Pokračovať v čítaní

Viac galérií | 1 Komentár

Domáca zmrzlina versus komerčná.

Táto galéria obsahuje 2 fotografie.

Leto je v plnom prúde a mraziace boxy v obchodných domoch sú plné noviniek a boxy pribudli aj pri pokladniach, ak by sme náhodou zabudli niečo pridať po ceste do košíka, tak máme poslednú možnosť doplniť zásobu sladkého mrazivého pokušenia 🙂 … Pokračovať v čítaní

Viac galérií | Zanechať komentár

Marhuľovo – paprikové chutney.

Táto galéria obsahuje 2 fotografie.

Začali sa grilovačky 🙂 a chutney (čítaj čatny) sú svelým spôsobom, ako si ich ochutiť. Chutney sa dajú kúpiť, ale najlepšie vám bude chutiť to, ktoré si urobíte sami doma. No a keďže je tu čas nádherných marhúľ, využite ho … Pokračovať v čítaní

Viac galérií | Zanechať komentár

Rizoto so zelenou špargľou a rebarborou

Táto galéria obsahuje 3 fotografie.

Pripraviť si rizoto nie je najťažší kuchársky výkon, aj keď je dôležité dodržať určité pravidlá a výsledkom je krémovitá, jemná zmes z kvalitnej ryže a surovín podľa výberu, ochutená parmezánom , maslom a bylinkami. Nepíšem o rizote, ktoré si pamätáme zo … Pokračovať v čítaní

Viac galérií | Zanechať komentár

Špargľový šalát s rebarborovým dressingom

Táto galéria obsahuje 3 fotografie.

Jar so sebou prináša nádherné čerstvé farby a vône  chute na trhovisko. Netrpezlivo sme čakali, kedy sa objavia prvé jahody, rebarbora, špargľa, ale aj čerstvá reďkovka, či cibuľka. Už sa nám slinky zbiehali na náš kváskový chlebík s čerstvým maslom … Pokračovať v čítaní

Viac galérií | Zanechať komentár

Jarný zemiakový šalát

Táto galéria obsahuje 2 fotografie.

Na jar sa tešíme zo všetkej zeleniny, ktorú nám príroda ponúka. Na trhu sa to už zelená, všade sú čerstvé reďkovky, veľa byliniek. To všetko sa dá použiť na nádherné jarné jedlá. Medzi ktoré patrí aj tento jarný zemiakový šalát … Pokračovať v čítaní

Viac galérií | Zanechať komentár