Receptár
Vitajte na našej stránke s receptárom. Nájdete na nej množstvo inšpirácií na rôznorodé jedlá dňa, chuťovky, sladké jedlá, nápoje.
Jarný zemiakový šalát
Na jar sa tešíme zo všetkej zeleniny, ktorú nám príroda ponúka. Na trhu sa to už zelená, všade sú čerstvé reďkovky, veľa byliniek. To všetko sa dá použiť na nádherné jarné jedlá. Medzi ktoré patrí aj tento jarný zemiakový šalát 😉 Zemiaky sú veľmi vhodnou prílohou...
Polievka z pečených paradajok a imunita
Mám to šťastie, že bývam v dome so záhradou a moja mamka so záľubou pestuje okrem krásneho ovocia aj paradajky, hokaido tekvice, papriky, bylinky, ale napríklad aj prekrásny dúhový mangold. Máme aj paradajky čiernej farby, ktoré chutia sladko a inak ako červené a máme...
Ghee – Prepustené maslo
Článkov a informácií o ghee je množstvo a verím tomu, že väčšina z vás sa s ním už naozaj stretla. Maslo sladkastej chuti, ktoré je žltučké a na maslo sa podobá len trochu. Informácie sa občas líšia tým, či je zdravé, alebo nie. Či je to ten „zlý“ živočíšny tuk,...
Hovädzí vývar so zeleninou
Predstavím vám Kate. Okrem toho, že je výnimočná kamarátka je jedna z najlepších lektoriek v oblasti životného štýlu a doplnkovej výživy a k tomu všetkému aj dokonale varí. Je radosťou a veľkým zážitkom byť jej spolustolovníkom. Navyše takmer vždy používa práve...
Makový koláč s marhuľami bez múky
Sezóna žltučkých marhúľ je tu a nie každý má v obľube marhule v pikantných jedlách (ako bolo marhuľovo – paprikové chutney) tak vám ponúkame recept na využitie marhúľ spolu s obľúbeným makom. Je to hlavne pre tých, ktorý sa vyhýbajú múke či už z dôvodu intolerancie na...
Marhuľovo – paprikové chutney.
Začali sa grilovačky 🙂 a chutney (čítaj čatny) sú svelým spôsobom, ako si ich ochutiť. Chutney sa dajú kúpiť, ale najlepšie vám bude chutiť to, ktoré si urobíte sami doma. No a keďže je tu čas nádherných marhúľ, využite ho na prípravu domáceho marhuľovo-paprikového...
Domáca zmrzlina versus komerčná.
Leto je v plnom prúde a mraziace boxy v obchodných domoch sú plné noviniek a boxy pribudli aj pri pokladniach, ak by sme náhodou zabudli niečo pridať po ceste do košíka, tak máme poslednú možnosť doplniť zásobu sladkého mrazivého pokušenia 🙂 Zmrzlina k letu a k...
Oranžová farba ovocia a zeleniny
Ďalšou krásnou farbou ovocia a zeleniny, ktorej sa budeme venovať je oranžová resp. žltá farba. Vyniká medzi ostatnými farbami, je taká slniečková 🙂 V tomto období nás lákajú zväzky mladej mrkvičky, dozreté marhule. Na tekvicu Hokaido si ešte počkáme, ako aj na...
Jedlo so sebou je „in“ – čo so sebou do krabičky
V nedávnej minulosti si jedlo do práce resp. do školy nosili len tí, ktorí mali zdravotné obmedzenia. V súčasnosti sa rozrastá okruh ľudí, ktorí si nosia okrem vody, kávy do práce aj jedlo. Sú to hlavne tí, ktorým záleží na ich zdraví , hmotnosti a v...
Veľkonočné jedlo trochu inak.
Veľká Noc už klope na dvere 🙂 A pritom Vy ste si po Novom roku dali predsavzatia, ako si udržíte hmotnosť, budete viac športovať, lepšie spať, ako zhodíte zopár kilečiek a budete vyzerať super v nových plavkách ... A teraz sa blížia sviatky. Pre udržanie hmotnosti sú...
Lahodný avokádový chlebík.
Milujem avokádo V každej forme. Na slano, ako nátierku, guacamole, ale aj sladko ako „puding“ či exkluzínu avokádovú tortu, smoothie, alebo ako perfektný dip k pečenej zelenine, alebo aj na oslave k domácim grissinám 🙂 mňam. Len si na to spomeniem a hneď sa mi...
Čokoládové muffiny s kandizovaným zázvorom
Muffinky milujú deti, ale dospelí rovnako. Táto verzia má výnimočnú, až slávnostnú chuť. Použité kvalitné suroviny obohatia váš receptár a chuťové poháriky. Sú krehké a je na vás aké ovocie si do nich pridáte. My sme ich piekli v klasických veľkých košíčkoch, ale...