Bylinky doma – Žerucha

Neviem ako vy, ale ja som vždy túžila mať doma takú malú záhradku na okne. Dlho som robila pokusy a sem tam mi aj niečo vyklíčilo, ale dlho sa neudržalo. Kým som nestretla Jarku, ktorá mi pomohla pochopiť, ako sa starať o bylinkovú záhradku a mať doma čerstvé, voňavé...

Pečená zimná zelenina

Stáva sa mi v zime, že mám menej chuť na dusenú zeleninu, surovú alebo dokonca šaláty? A pritom je dôležité aj v zime zjesť denne aspoň tri porcie zeleniny. A našla som si riešenie, možno bude aj pre vás 🙂 Tak verím, že vás zaujme práve tento recept. Pečenú sezónnu...

Cvikla – červená repa, trochu inak

Hovorí sa, že cvikla, červená repa je zdravá zelenina a niektorí tomu aj veríme. Hneď na začiatku napíšem, že je to zelenina a nie liečivo a zázrak už vôbec nie. Je to veľmi cenná potravina akých máme desiatky a tým že ju budeme konzumovať častejšie doprajeme svojim...

O parmezáne

Prezradím vám …. milujem Parmezán!!! 🙂 Prekrásne voňajúci, zrelý, tvrdý taliansky syr. Tá chuť, vôňa … hmmmm. Dá sa nakrájať na tenučké plátky, ktoré sa rozplývajú na jazyku … Ako keby som sa preniesla priamo do Parmy. A ak si k nemu doprajem pohár...